民营企业家罗敏于2016年设立了巴中市巴州区杰兴种养殖专业合作社，创立巴中青花椒品牌“香妈”，公司自建生产车间1100平方米，办公及生活区600平方米。配有大型初加工设备生产线两条及一套中型花椒初加工流水设备，年产鲜花椒100万公斤。

企业发展带动当地农户，右滑发现更多……

合作社致力农业增效、农民增收，采取“企业+合作社+基地+农户”的模式。提供农民就业机会，使当地农民成为基地的主要劳动力和管理，带动当地农户153户527人，带动贫困户22户83人。把公司发展和农民致富紧密联系在一起，实现企业、农民、市场共赢的格局。针对有发展能力、技术缺陷的贫困户，建立“企业+贫困户”的生产模式，由企业无偿向贫困户提供花椒产业发展的技术培训和服务，得到了当地广大群众的一致好评。

 

青花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。服花椒水能去除寄生虫。

 

为打造有机青花椒“香妈”品牌，展现种养结合的魅力，基地还开展了林下养殖，家禽养殖圈舍1000平方米，计划散养土鸡土鸭10000余只，后续计划与温氏集团合作养猪，使企业多元化发展。鸡鸭成群啄食杂草和虫子，避免了农药喷施。同时，动物的粪便是优质的有机肥，为青花椒生长提供了养分，从而减少了场地污染，又节省了购买化肥或有机肥的费用。