快讯速递 为进一步做大、做强乐至餐饮产业，提升品牌形象，扩大影响力和知名度。多方位展示我县地方特色美食，活跃繁荣市场，加快推进我县餐饮业的提档升级，带动服务行业快速健康地发展。按照县委、县政府要求，由县商务和粮食局发起，县政府有关部门参与，乐至县青联众创电子商务有限公司、县商贸服务协会共同承办，组织开展2018年度乐至县餐饮业 “名店”、“名菜”、“名小吃”、“名烤匠”评选活动。 评选原则 评选工作遵循“公开、公平、公正”的原则,企业和个人自愿申报,行业协会推荐,大众参与,专家评委评审,确保评选活动取得实效. 评选方式 1、评选范围: 乐至县境内具有较高知名度、美誉度的餐饮行业。 2、评选方式： 通过网络投票及专家评审的方式。 3、自荐报名时间: 2018年6月7日 4、投票时间： 2018年6月15日到6月30日根据所属行业进行分类投票。 5、宣传方式： 结合大众媒体，并通过“乐至县电子商务公共服务中心”微信公众号在投票期间对初选确定的企业、个人滚动宣传。 基本参评条件 （一）名店： l、正式开业满一年以上，各项手续齐备，食品卫生量化分级B级以上（含B级），有固定商号、店名且长期使用的企业；经营规模和社会影响较大美食街（城、中心、广场）可不受开业年限限制单独申报； 2、企业形象鲜明，品牌知名度较高，旅游元素集聚能力强，能够体现饮食文化丰富内涵； 3、服务质量较高，管理制度健全，有经过专业培训的管理人员，具有与自身经营规模相适应的国内外旅游者接待能力； 4、守法经营，餐饮质量、服务质量、卫生水平在最近一年内未有重大投诉和处罚； （二）名菜、名小吃 1、色、香、味、形、质、意、营养、安全俱佳，讲究主辅料合理搭配，符合营养卫生标准； 2、特色鲜明、地方风味突出、弘扬传统技法，在本地有较高知名度； 3、除季节性供应品种外，应是市场上常年供应的品种； 4、菜品或小吃主要原材料必须是绿色、健康、安全、本地生产的； 5、乐至名菜、名小吃须有三年以上供应时间。 （三）名烤匠 在本县行政区域内从事烧烤行业，遵纪守法、爱岗敬业、勇于创新、具有良好的职业道德、追求极致的精神和独具匠心的创造力，能够代表烧烤行业的高水平。 参评方式 1、线下报名： （1）参选企业和个人采取组织推荐和自荐的方式进行。 （2）请申报者将申报材料报送至乐至县“名店、名菜、名小吃、名匠”评选活动评委会办公室，逾期不予受理。 评委会办公室设在乐至县电子商务公共服务中心。 地址：乐至县仙鹤大道乐至电商2楼（宏盛车业旁） 联系人： 罗蜀渠 田顺江 联系电话：15681454777 15183799628 电子信箱：luoshuqu@hotmail.com 2、网络报名： 通过扫描下方二维码提交报名相关资料。 评选办法 1、网络投票占50%比例。 2、评选小组评选占50% 3、根据网络投票和评选小组评选情况，确定乐至县“名店、名菜、名小吃、名烤匠”。 对评选出的“名店、名菜、名小吃、名烤匠”获得者，将在2018年四川省第九届乡村文化旅游节分会场暨第九届乐至美食烧烤节开幕式上，由省市领导授牌并推荐申报省市旅游产品。 指导单位：乐至县县委、县政府 主办单位：乐至县商务和粮食局 乐至县旅游局 承办单位：乐至县青联众创电子商务有限公司 乐至县电子商务公共服务中心 协办单位：乐至县商贸服务协会 乐至县旅游协会
