他的葡萄价格不低，但是供不应求，他种的葡萄尚未长成，就已在网上被订购一空。他的园子收取门票，但是游客照样络绎不绝，最后，他把葡萄卖到了中南海……

 

一直从事建材行业的孙宝胜，在农业领域可谓是门外汉，他种葡萄却取得了空前的成功，他把自己的经验总结出来，以飨读者，我们一起看一看！

 

去年，鲜食葡萄市场普遍低迷的情况下，孙宝胜以多种品种鲜食葡萄特有的优质、味美征服了众多消费者，每亩收益5-6万元、50亩金手指收益就在300万元以上。

 

他的经验归纳起来，就是下面五点：

 

 

主题

庄园有且只有一个主题

 

 

天葡庄园、天葡庄园，我就是围绕着葡萄的主线，一定不要乱。

 

为什么呢？因为大家记不住你，如果你这个园区是花果山，什么都有，但是没有特点，大家真的很难记住你。

 

有好多园区，可能有几十种农产品，他自己都蒙了，不知道卖什么，所以说不要全干，体验可以有，但是宣传一定要火力集中一点，这样大家就认可你，认识你，比如说，吃葡萄找到我就行了嘛，吃别的你就找别人吧。

 

 

如果做樱桃，您可以做樱桃的创意产品，比如樱桃酒呀，果脯，果酱等等，只要和樱桃有关的，那您就全都做。沿着一条主线，分支，上下延伸产业链，举个例子，比如葡萄叶茶，大家都知道，每年葡萄都要掐尖打叉，我们就可以把葡萄叶做成茶。

 

 

产品

用心打造爆品

 

 

农业最重要的，就是产品，产品要是不好，全凭忽悠的话，没法走得长远。

 

很多人说到互联网+农业，我认为“互联网+”只是给农业添加了一双翅膀，能飞到你原来不可能飞到的地方，但是你的产品如果不行，飞得越远死得越快。

 

 

我觉得，做农业，最重要最重要一点就是，千方百计，无论下多大血本，一定要把你的产品打造出来。

 

匠心才能出爆品，在北京，樱桃有卖600元一斤，草莓46个1800块，只要产品能做得够好，多贵都有人愿意尝试。价钱不是问题，你把产品做好了，价钱比普通的高点，市场完全是能接受的。

 

比如，天葡庄园的葡萄好，那可不是吹出来的。首先，我们从种植品种的选择上，就做的非常认真。

 

庄园种植的是国内外顶尖的葡萄品种，有个大、味甜的华思维，有散发草莓香的夏黑和果香四溢的香妃。

 

吉尼斯世界纪录糖度最高的保持品种金手指如夏黑是获得国内葡萄评比金奖，有“最甜葡萄”之称；金手指是创世界吉尼斯纪录的品种，在成熟后有浓郁的冰糖味和牛奶味，香飘四溢品质极高。

其次，在用肥上也很讲究，基础肥料来自于内蒙锡林郭勒盟草原的发酵羊粪。尽管内蒙的羊粪价格是本地羊粪的2倍，但为了保证葡萄养分来源的安全性，庄园严格把控肥料关。

 

还有，我们通过限产量，来保质量，按照常规计算，亩产葡萄为5000-8000斤。可是庄园在果树挂果初期，严格按照标准修剪掉超过60%的果串，以确保果实的养分充足。

 

这样亩产葡萄为1500-2000斤。这就是好葡萄所付出的代价。

 

 

 

人流

巧用门票，人流更旺盛

 

 

 我们园区是有采摘门票的，一家来5个人，每人20-100元门票钱，而且要严格收。

 

实际上，我们不是为了收门票而收门票，那为什么还要收门票呢？

 

一来，这是一个品尝的费用，但是我们不这么说；二来，我收顾客的钱，这个门票就成了一个有价证券，也为下一步从其他渠道导人流的时候打基础。

 

因为我在其他渠道导人流的时候，门票是送的，你拿着我送的票你就省钱，不拿，到我这严格收钱。

 

为什么要严格收钱呢？因为如果他拿这个门票和不拿门票，到这是一样的待遇，那他不会珍惜这个门票。

 

而且，在你走的时候，我希望你下次再来，我再送你5张门票，如果他们还有可能再来的话，他一定不会扔掉的，因为没有门票，我会严格收钱。 

 

 

土地

一二三产融合，得弄清土地指标

 

 

土地问题，是做农业新人的一个通病。

 

做农业的人里面，有的人懂，做之前就把这块地就了解清楚了，这究竟是什么类型的地，但是这类人不太多，这些人可能是做房地产转行过来的，他对土地很了解。

 

但是，大多数人，对土地的性质，根本就不了解，就像我刚开始做的时候，我还真不知道，土地还分什么基本农田，一般耕地，林地，建设用地，分这么多种。

 

 

本来人家地里种的是玉米、小麦，那我来种就没有问题，盖点房子啥的应该也可以，后来干着干着，逐渐发展起来以后，问题就会越来越多，所以说呢，进入这个行业就没有办法了，没进入这个行业的，先了解清楚了，省得以后麻烦。

 

举个例子，比如说土地指标的问题。北京这边的情况是这样，超过200亩地的时候，可以拿3%的配套设施用地，最多不超过2000平米。有的基地比较大，那可以进行拆分，弄4个合作社，每个合作社3亩多地，一共十几亩，也够用了，很多方法都是被逼出来的。

 

 

 

团队

管理问题，用机制建立“一伙人”

 

 

 

身为农场主的你，不妨先问一下自己这个问题：你们的工人，虽然和你天天在一起，但是，仔细想想，他们和你是一伙的吗？

 

不一定！什么叫一伙人呢，就是可以和你一起两肋插刀，赴汤蹈火，只要不犯法，干啥都行，这样的人才是咱的一伙人。

 

我们就要通过机制，着手打造这样一伙人。其实，农业团队不好组建，因为产品不是全年都有，极少的园区能覆盖全年产品，即使有，也没有那么大的量。

 

 

所以说，很难很难，难就难在产品不固定，质量不保证，所以说，做农业，越做觉得越难，现在的农业根本就不是农民做的事儿。

 

不是种好、养好就能生存，得会经营，会运营。为了更好地推广自己，天葡庄园目前成立了40余人的专业运营管理团队，进行公司化运营，完善生产、科研创新、休闲服务、旅游接待等功能。

 

在消费者对食品安全缺乏信任的时代，天葡庄园一直以匠心做产品，凭产品质量闯市场，打造真正经得起检验的产品和服务，潜心做好每一个细节，用品质征服受众。

 

与品质同样宝贵的，是孙总的经营策略和管理理念，正因为在农场经营每一处都格外留心，才能让他把小葡萄玩成大产业。